Italiensk kagedesigner i Danmark!

 

Her har du en enstående mulighed for at lære at modellere mennesker af en af de bedste indenfor sit felt.

 

Selveste Molly Eleonora Coppini kommer til Danmark (København) i maj og underviser.

 

Der er arrangeret 2 kursusdage 3. og 4. maj, hvor nedenstående figurer modelleres.

Kurserne koster 1.875 kr. pr. dag og alle materialer er inkluderet

 

 

 

Denne smukke ballerina modelleres lørdag d. 3. maj

Der er kun 1 plads tilbage, så skynd dig at tilmelde dig på LocaCakeClasses@gmail.com

 

 

Der er få pladser tilbage på denne eventyrlige Fairy, som er fra Molly's nyeste bog

Tilmelding på LocaCakeClasses@gmail.com

 

Jeg håber at se dig :-)

Give away/konkurrence

GIVE AWAY/konkurrence 

Som nævnt i et tidligere indlæg har jeg sammen med min veninde, Carmen, kastet mig ud i et nyt projekt. Vi er i gang med at få dygtige og professionelle kageartister fra hele verden til Danmark for at undervise. Dette for at udbrede kage-dekorations-lysten herhjemme, men også for at vi kan lære de nye teknikker og dermed være med på de nye trends indenfor denne "verden". Projektet går under navnet:

LOCA Cake Classes

I maj næste år kommer Molly fra I Pasticci di Molly og underviser i 3 dage!

I den forbindelse har vi lavet en konkurrence på vores facebook side, hvor du kan vinde et eksemplar af hendes nyeste bog "Molly & Jasmine". Bogen er på italiensk/engelsk og indeholder trin for trin modelleringer af figurer efter tegnerens Jasmine's billeder. Den er super flot!

Gå ind på vores side og deltag

Tryk på linket her

Har du en blog, vil vi være taknemmelige, hvis du vil blogge om vores projekt og kurser, så vi kan udbrede kendskabet

Nederst i dette indlæg er der vist en af modelleringerne, som Molly vil lave i Danmark. Denne modellering er fra den nye bog

I prisen er inkluderet alle materialer og en let frokost. Du møder simpelthen bare og sætter dig og bliver guidet igennem. Så bliver det ikke lettere!

Der er rabat ved tilmelding til flere kurser og det er muligt at indbetale kursusprisen over 3 gange

Du tilmelder dig på mail til Locacakeclasses@gmail.com

Kursus med Molly fra I Pasticci di Molly

Det er "hende"

Det er lykkedes :-)

MOLLY fra I PASTICCI DI MOLLY kommer til Danmark!

Jeg kan slet ikke få armene ned igen. Hun er så dygtig, at jeg ofte har siddet måbende og beundret hendes modellering af mennesker, primært det kvindelig køn

Molly kommer til Danmark i maj 2014 og kurserne er arrangeret af LOCA Cake Classes, som jeg er den ene del af, den anden er Carmen Gesto :-)

Vi kan tilbyde jer 3 kurser med Molly

I kursusprisen er inkluderet:
- alle materialer
- let frokost samt the/kaffe
- deltager certifikat

Der er mulighed for at dele betalingen op over 3 gange
Hvis du tilmelder dig 2 forskellige kurser, får du 10 % i rabat på kursus nr. 2. Tilmelder du dig 3 kurser, får du udover 10 % i rabat på kursus nr 2 også Mollys nyeste bog "Molly & Jasmine"

Tilmelding sker på mail til locacakeclasses@gmail.com. Skriv hvilket kursus du ønsker at deltage på. Du vil herefter få tilsendt en mail med betingelserne for kurser samt omkring betaling

Dette kursus har endnu ikke fastlagt en modellering. Der vil blive valgt en af Mollys nyeste modellering op til kurset. Du kan dog godt tilmelde dig

Du kan læse mere på facebook, søg på Locacakeclasses eller se på vores blog locacakeclasses.blogspot.com

Kelvin Chua kurser

Enestående kurser med Kelvin Chua i Danmark!

 

 

 

 

TILMELD dig på

 

locacakeclasses@gmail.com

Få pladser tilbage til Debbie Brown i DK

Så er der ikke længe til, at foråret banker på og i maj kommer Debbie Brown til Danmark for at undervise i 3 dage med modelleringer fra hendes seneste bog "BABY Cakes". Debbie er en succesrig kagedekoratør og Storbritanniens bedst sælgende forfatter af kagebøger. Hendes speciale er kage skulptur og modellering. Udover hun underviser, er hun også dommer ved cake shows og konkurrencer

Kurserne er alle modelleringer over kager fra Debbie's nyeste bog "BABY Cakes"

Lørdag d. 18/5 2013 kl. 10-17
"KITTENS"

Lær at modellere en af disse bedårende killinger

Søndag d. 19/5 kl. 10-17
CRYING BABIES - ALLE PLADSER ER BOOKET

Lær at modellere disse smukke grædende babyer og deres ansigtsudtryk

Mandag d. 20/5 (2. pinsedag) kl. 10-17
BEARS

Lær at lave en af disse kære bamser

Prisen er 1.650 kr. pr. kursus. I prisen er inkluderet en let frokost + vand samt kaffe/the og kage/frugt til eftermiddag
Inden kurset's start vil der blive fremsendt en materialeliste til det pågældende kursus

Der er begrænset antal pladser pr kursus
Skriv en mail til kagemums@gmail.com med dit navn, telefonnr. og hvilket/hvilke kursus du ønsker. Tilmeldingen er bindende og der skal indbetales depositum på 500 kr. pr. kursus umiddelbart efter tilmelding. Kontonr vil blive sendt sammen med bekræftigelse. Restbeløbet skal indbetales senest 15/3 2013

Alle kurser afholdes i Specialkøbmandens kursuslokale i Rødovre (H J Holst Vej 14, 2610 Rødovre). Specialkøbmanden har venligst sponsoreret deres lokale, så deltagerprisen holdes nede

Sukkerblomst Hibiscus

To dejlige dage sammen med andre kage dekorations lystne piger og skønne, skønne Tanja

Se lige min smukke Hibiscus. Man kan da kun blive glad, når man ser på den :-)

Og her er nogle stemningsbilleder fra kurset

Tanja Hansson i dyb koncentration

Tak for 2 inspirationsrige dage. Jeg håber, at I har fået mere lyst til at kaste jer ud i sukkerblomsterne's verden

Gratis blomsterkursus

Jeg har mulighed for at udlodde to pladser på blomsterkursus med Tanja Hansson. Du kan læse mere om Tanja Hansson og kurserne her

Det skyldes at en af deltagerne ikke har mulighed for at deltage alligevel og hun synes ikke, at pladserne skulle gå tilspilde. Det er da en sød tanke

Du har mulighed for at vinde en plads på

EGYPTISK ÅKANDE FREDAG 18/5 11-17

eller

HIBISCUS LØRDAG 19/5 11-17

Hvert kursus har en værdi af 550 kr.
Kurserne afholdes i Brønderslev (motorvej dertil eller tog)
Du skal have rullepin, rulleundelrag, duster, lille spids saks, hvidløgspresser eller sugar gun med. Du skal selv medbringe frokost

Du kan vinde en af pladserne på følgende vis:

Hvis du er medlem af min blog, kan du deltage. Hvis ikke må du skynde dig at blive det ;-)
Skriv en kommentar til dette indlæg, hvor du skriver, hvilket kursus du gerne vil deltage på. Du må gerne angive begge, men du har kun mulighed for at vinde et
Pladsen kan ikke byttes til kontanter

Vinderne trækkes på lørdag 12/5 kl. 12

Kurser med Debbie Brown

Jeg har den store glæde og fornøjelse at fortælle Jer, at Debbie Brown kommer til Danmark for at undervise i 2013. Hun har sagt ja tak til min invitation og jeg kan derfor tilbyde jer 3 spændende kurser med Debbie Brown. Debbie er en succesrig kagedekoratør og Storbritanniens bedst sælgende forfatter af kagebøger. Hendes speciale er kage skulptur og modellering. Udover hun underviser, er hun også dommer ved cake shows og konkurrencer

Kurserne er alle modelleringer over kager fra Debbie's nyeste bog "BABY Cakes"

Lørdag d. 18/5 2013 kl. 10-17
"KITTENS"

Lær at modellere en af disse bedårende killinger

Søndag d. 19/5 kl. 10-17
CRYING BABIES - ALLE PLADSER ER BOOKET

Lær at modellere disse smukke grædende babyer og deres ansigtsudtryk

Mandag d. 20/5 (2. pinsedag) kl. 10-17
BEARS

Lær at lave en af disse kære bamser

Prisen er 1.650 kr. pr. kursus. I prisen er inkluderet en let frokost + vand samt kaffe/the og kage/frugt til eftermiddag
Inden kurset's start vil der blive fremsendt en materialeliste til det pågældende kursus

Der er begrænset antal pladser pr kursus
Skriv en mail til kagemums@gmail.com med dit navn, telefonnr. og hvilket/hvilke kursus du ønsker. Tilmeldingen er bindende og der skal indbetales depositum på 500 kr. pr. kursus umiddelbart efter tilmelding. Kontonr vil blive sendt sammen med bekræftigelse. Restbeløbet skal indbetales senest 15/3 2013

Alle kurser afholdes i Specialkøbmandens kursuslokale i Rødovre (H J Holst Vej 14, 2610 Rødovre). Specialkøbmanden har venligst sponsoreret deres lokale, så deltagerprisen holdes nede

Blomsterkursus med Tanja Hansson

Så er der nye kurser med Tanja Hansson

Jeg har arrangeret 4 nye kurser i sukkerblomster med Tanja Hansson :-) Til de som ikke kender Tanja, er det på sin plads at fortælle, at Tanja har deltaget og vundet flere gange ved Scandinavian Cake Show. Tanja er en sand mester i sukkerblomst og er meget inspireret af Alan Dunn. Du kan tage et kig på Tanja's hjemmeside her

Denne gang er der 2 forskellige kurser, som bliver holdt 18.,og  19. maj 2012.

Fredag d. 18/5: egyptisk åkande (lilje)

Lørdag d. 19/5: Hibiscus

Prisen er 550 kr. pr. kursus

Begge dage undervises der fra kl. 11-17 og du skal selv have frokost med. Der serveres kaffe/the og kage til eftermiddag

Undervisningen foregår i Nordjylland ca 20 km nord for Aalborg

Tanja medbringer alle materialer. Ved sidste kursus var der ønske om, at der forinden blev sendt en liste ud med materialer, så de der ønsker det kan anskaffe sig disse

Der er tilmelding efter først-til-mølle princippet. Du sender mig en mail på kagemums@gmail.com med oplysninger om navn og hvilket/hvilke kursus, du gerne vil deltage på. Herefter modtager du en mail med betalingsoplysninger. Pengene skal indbetales indenfor en uge ellers tilbydes pladsen til den næste på listen. Hvis du bliver forhindret i at deltage efter tilmelding, skal du selv afsætte pladsen til en anden udfra en evt venteliste

I efteråret var pladserne væk på 3 dage, så skynd dig! :-)

Lambeth teknik

Jeg har for nogle uger siden været på et kursus, som var arrangeret af en af pigerne i kageklubben. Det var i Lambeth teknik II ved Sif

Det var første gang, jeg prøvede denne teknik, men jeg kan faktisk godt lide at arbejde med den. Sif undeviser efter den gamle Lambeth metode, som var berømt i den første halvdel af det 20. århundrede. Metoden er opkaldt efter Joseph A. Lambeth, som var konditor og har vundet flere priser. Lambeth metoden består af en række figurer, der sættes sammen på forskellige måder for at skabe et mønster. Der arbejdes med sprøjteglasur i en teknik kaldet "overpiping", hvor man lægger flere lag ovenpå hinanden.
Du kan læse mere og se flotte billeder på Sif's hjemme side. Sif selv er en dygtig og humoristisk underviser

Kagedekorationskurser

Kagedekorationskurser

Generelt
Fælles for alle kurserne er at de ikke kræver, at du tidligere har arbejdet med fondant. Har du arbejdet med fondant tidligere, skal jeg også nok finde udfordringer til dig
Du tilmelder dig på mail til kagemums@gmail.com. Herefter vil du modtage en bekræftigelse med oplysning om kursussted, som er i Brønderslev
Har du andre ønsker om kurser eller lukkede arrangementer, er du velkommen til at kontakte mig på kagemums@gmail.com

JULECUPCAKES

Afholdes 15/11 og 29/11 kl. 19-22
Pris 250 kr

Vi laver skønne og unikke jule cupcakes, som vil pryde ethvert bord i højtiden. Jeg viser forslag til dekorationer, herunder teknikker, men du er velkommen til også at arbejde med dine egne ide'er. Vi arbejder i fondant med cuttere og modellerer i fri hånd
Dine cupcakes får du selvfølgelig med hjem

Du skal medbring: kagerulle,  forklæde og en spids lille saks (fx neglesaks)

Peberkagehus/juletræ forældre/barn

Afholdes 6/12 kl. 18-21

Pris  300 kr for et barn + en voksen

Dette hyggelige kursus er for et barn og en voksen - så kom og hyg jer sammen. Vi pynter og dekorerer et smukt kagehus og et unikt juletræ med royal icing og diverse sprinkles
I får selvfølgelig jeres flotte kagehus og juletræ med hjem

Du skal medbringe: forklæde og kagerulle


Nytårskage

Afholdes 13/12 kl. 19-22
Pris 300 kr

Spring ind i det nye år med en fantastisk nytårskage. Du lærer at smøre en kage op og betrække den med fondant. Kagen dekoreres i en blanding af modellering i fondant og direkte maling på kagen, som giver en utrolig effekt
Kagen får du med hjem

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle og en kage

Grundlæggende kagedekoration

Afholdes 10/1 kl. 19-22
Pris 300 kr

På dette kursus lærer du de grundlæggende teknikker i kagedekoration. Vi smører en kage op og betrækker den med fondant. du lærer at sprøjte borte i royal icing for at lave en flot finish på din kage, som du får med hjem

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle og en kage

Angry birds cupcakes

Afholdes 17/1 kl. 19-22
Pris 250 kr

Vi modellerer nogle af de kendte og sjove angry birds til vores cupcakes, som du efterfølgende får med hjem. Vi arbejder i fondant og royal icing

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle og en lille spids saks (fx neglesaks)

Modellering af mennesker

Afholdes 24/1 kl. 19-22
Pris 300 kr

Vi modellerer et menneske udfra grundlæggende teknikker, som du senere kan anvende til andre figurer. Du lærer at lave et ansigt, hår, fingre, tæer mm. Vi arbejder i fondant og du får din figur med hjem

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle og hvidløgspresser

Valentine cupcakes

Afholdes 7/2 kl. 19-22
Pris 250 kr

På dette kursus laver vi smukke og romantiske cupcakes, som du kan tage med hjem til din valentine. Vi arbejder i fondant med cuttere og modellerer i fri hånd. Jeg viser forslag til dekorationer, herunder teknikker, men du er velkommen til også at arbejde med dine egne ide'er

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle og en spids lille saks (fx neglesaks)

Sukkerblomster 1. og 2. del

Afholdes 28/2 og 6/3 kl. 19-22
Pris 300 pr. del

På disse blomsterkurser lærer du at lave en stor smuk rose og en yndig liljekonval. Vi arbejder i fondant med pulverfarver og med wire. Du får dine blomster med hjem, så du kan bruge dem som kagedekorationer senere
Disse to kurser er sammenhængende, da blomsterne har brug for at tørre i processen

Du skal medbringe: forklæde og kagerulle

Muppet show cupcakes

Afholdes: 13/3 kl. 19-22
Pris 250 kr

Welcome to The Muppet Show. Har vi ikke alle en ynglingsfigur fra The Muppet Show? Nu får du mulighed for at skabe denne figur og nogle af vennerne på dine cupcakes. Vi arbejder i fondant og royal icing. Du får dine cupcakes med hjem

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle og en spids lille saks (fx neglesaks)

Påske cupcakes

Afholdes 27/3 kl. 19-22
Pris 250 kr

Lær at lave sjove og fantastiske cupcakes, som vil vække begejstring ved ethvert påskebord. Vi arbejder med fondant og royal icing. Jeg viser forslag til dekorationer, herunder teknikker, men du er velkommen til også at arbejde med dine egne ide'er. Dine cupcakes får du med hjem

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle og en spids lille saks (fx neglesaks)

Prinsessekage

Afholdes 17/4 kl. 19-22
Pris 300 kr

Enhver lille og stor piges drøm  - en prinsesse kage! Du lærer at smøre kagen opo. Kjolen laver vi i det design, som du ønsker. Vi pynter og laver fantastiske effekter på den. Vi arbejder i fondant og royal icing. Du får selvfølgelig prinsessen med hjem

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle, en kage og en dukker (barbie, bratz eller ligende. Dukken bliver ikke ødelagt)

Modellering af dyr

Afholdes 24/4 kl. 19-22
Pris 300 kr

Vi modellerer et dyr udfra grundlæggende teknikker, som du senere kan anvende til andre dyr. Vi arbejder i fondant

Du skal medbringe: forklæde og kagerulle

Dåbskage

Afholdes 1/5 kl. 19-22
Pris 350 kr

På dette kursus lærer du at lave topfigurer, som er altafgørende for kagens udseende. Vi modellerer en sovende baby med bamse under et tæppe samt et par baby sko. Du får dine kreationer med hjem til din kage

Du skal medbringe: forklæde og kagerulle

Bryllupskage

Afholdes 8/5 kl. 19-22

Pris 350 kr

Vi tager udgangspunkt i at modellere et brudepar. Du får mulighed for at tilføje dit eget design. Dtte kunne være modellering af effekter, som er karakteritiske for brudeparret i forhold til deres arbejde, fritid mm. Du får dit brudepar med hjem til kagen

Du skal medbringe: forklæde, kagerulle, hvidløgspresser og en spids lille saks (fx neglesaks)

Kursus i cupcakes, grundlæggende kagedekoration, blomster......

Der har gennem de seneste måneder været adskillelige, som har spurgt mig, hvorfor jeg ikke laver kagerkurser? Det har jeg så gået og tænkt lidt over...... og nu gør jeg det så :-)

Hvis du kan samle veninder, familie eller kollegaer, så I er min. 8 personer, kommer jeg gerne forbi og underviser. Jeg tager materialer og redskaber med, så alt hvad du skal gøre er at ligge hus og spisebord til

Og hvad skal vi så lave? Det bestemmer I :-)
Det kan være cupcakes, modellering af mennersker eller dyr, grundlæggende kagedekoration (opsmørring, beklædning med fondant, kanter mm), blomster "and you name it"

Prisen er 250-300 kr pr person og kurset varer mellem 2 1/2 til 3 timer

Du kan skrive til mig på min mail kagemums@gmail.com

Her er lidt inspiration

Roser og kant sprøjtet med royal icing

Modelleret kanin med gulerødder i fondant

"Legetøj" modelleret i fondant

Små baby Converse sko

Fransk anemone 

En sød lille sveske modelleret i fondant