Sarah har fødselsdag ......

..... og det har hun jo og det er i dag

Sarah bliver 7 år i dag

I den anledning har hun haft lidt søde sager med til sine klassekammerater

Skumfidus slikkepinde

og

trøffel kugler alias romkugler

Trøfler

Intet spild her og slet ikke af kage ;-)

Vi havde masse af kage til David's og Lars' fælles fødselsdag og gæsterne kunne ikke spise det hele!!!! så jeg tog fondanten af chokoladekagen, forklædt som brandbil, og smuldrede den i en skål. I forvejen var chokoladekagen betrukket med 1:1 chokolade ganache, så det var jo bare at stikke fingrene i skålen og gå i gang

Chokoladekageresterne æltes og trilles til små kugler

Kuglerne trilles bagefter i den ønskede pynt. Jeg havde guld, sølv og hjerte krymmel samt kokosmel og in no time - de lækreste chokoladekage trøfler

Trøflerne skal stilles på køl en halv times tid og så skal der guffes. Børnene fik selv lov til at vælge, hvilken de ville have med i kagefrugtposen

Tænk: tidligere ville jeg bare have smidt resterne ud. Nu har jeg fryseren fyldt op med rester ;-)

Trøffel æg i påskestemning

Endnu et indlæg som hører påsken til - er det ik' dejligt?

Æggene er lavet af rester fra en chokoladekage tilsat 1:1 chokolade ganache. De er dækket med flydende fondant fra Kagekompaniet og mørk chokolade. De er SÅ lækre - rigtig Kagemums