Jeg har lavet denne farvestrålende kage, bedre kendt som regnbuekage. Du kan i princippet anvende en hvilken som helst opskrift på en lys kage og så tilsætte de farver, som du ønsker, at din regnbue skal have. Jeg har brugt opskriften på Red Velvet og i stedet for pastaen (cacao og rød frugtfarve) har jeg tilsat farverne gul, orange, rød, blå og grøn. Bundende er bagt enkeltvist og er lagt sammen/smurt op med Cream Cheese Frosting
Kagen er pyntet med fondant sommerfugle i forårsfarver
5 bunde klar til at blive lagt sammen
Så smuk er kagen indeni - en succes hos børn og voksne
