Der bor en bager i Nørregade ........

Så er artiklen om "kagemums" at finde i den digitale verden, du kan se artiklen her

Jeg havde jo besøg af en journalist og en fotograf fra Oplandsavisen i tirsdags og nu er artiklen så at finde on-line, selve avisen udkommer på tirsdag

Der er blandt andet dette gode billede af mine to ældste børn, Lukas og Sarah, som ofte leger med fondant. Specielt Sarah går meget op i det og finder det næsten dagligt frem for at modullere :-)

Så er der også dette billede - hmmmm

Kage konen!

Normalt plejer køkkenet ikke at være så ryddeligt, når jeg dekorerer, men i dagens anledning......

Journalist og fotograf på besøg

Jeg har haft fri fra arbejde i dag. Anledning: jeg blev i sidste uge ringet op af en journalist på lokalavisen i Brønderslev og opland. De ville gerne lave et indlæg i avisen med mine kager, dekorationer og opskrifter!

Så jeg har haft travlt........ Hvad vil være interessant at vise? Journalisten var meget begejstret for min lagkage med kirsebærblomsterne og ville gerne have noget i stil med den

Jeg havde ikke lige tid til at bage en kage og har for et pænt stykke tid siden købt en cake dummie (en kagemodel af flamingo), så den fandt jeg frem

Her er resultatet

Jeg har lavet en "how to" på kirsebærblomsterne, som kommer snarest

Grenene er sprøjtet på med royal icing, som består af flormelis, past. æggehvider og lidt citronsaft. Kanten forneden på kagen er også af royal icing

Desuden blev de to største, Lukas og Sarah, også fotograferet til avisen, imens de modullerede

Så nu kan vi næsten ikke vente til avisen udkommer næste tirsdag!

Jeg lavede disse cupcakes til journalisten og fotografen,

så de også fik smag for sagen :-)

Det er hindbær cup cakes med fløde, som er sprøjtet på med tyl M1 fra Wilton og pyntet med friske hindbær

Du finder opskriften her