Min første "Topsy turvy" i friske farver og med cirkler, striber, harlekin og sløjfe ;-)

Det er en konfirmationskage, som konfirmandinden's søde og betænksomme mor i al hemmelighed havde bestilt til sin datter's store dag

Kagerne er red velvet med cream cheese frosting. Du finder opskrifterne her 

Fra siden

Tilhørende cupcakes i smukke og matchende forme bestilt hjem fra USA

Det er banan cupcakes med cream cheese frosting og du finder opskriften her 

Dette er en konfirmationskage til min yngste kusine, Maria, som lige er blevet konfirmeret

Blomsterne er en hvid pæon, en rosa farvet rose, grønne hortensia og hvide fantasi blomster

Bundene er bagt efter denne opskrift her. Fyldet er chokolademousse og hindbærmousse, klik her og her for opskrift

Og så er der kun 3 dage til jeg atter skal på sukkerblomst kursus med Tanja Hansson. Jeg glæder mig til at lære nye blomster :-)

Cupcake tower

Denne kage, eller rettere kager, er lavet til søde Emilie, som blev konfirmeret d. 4. maj

Emilie er datter af min nye svigerinde :-)

Det er første gang, jeg bruger mit cupcake tower og jeg synes, at det giver en flot og sjov effekt

Jeg har købt det på Ebay i England

Et nærbillede

Kagerne er banan cupcakes med hvid chokolade frosting

Pynten er lilla lotus blomster på et lille grønt blad

Dukke kagen forfra

Kjolen er lavet af SugarVeil (det der ligner blonde forneden i midten) samt en maaasse rosenblade dustet i lilla og grøn langs kanten

Kjolen bagfra

Den øverste del er lavet som et korset

Emilie blev heldigvis rigtig glad for kagen

Hvid chokolade frosting

300 g flormelis

100 g blødt smør

0,4 dl letmælk

100 g hvid chokolade

Chokoladen smeltes og sættes til afkøling, indtil den har stuetemperatur. Flormelis og smør piskes godt sammen. Mælken tilsættes. Tilsidst røres den smeltede chokolade i. Jo mere du rører, jo mere luftig bliver frostingen



Cupcakes i fisk

Disse cupcakes er lavet til Lone's dreng, som lige er blevet konfirmeret og er glad for at fiske

De er lavet som red velvet cupcakes til de store og dobbelt chokolade cupcakes til de mindre - så kan man jo selv vælge, hvilken kategori, man hører til - måske begge????

Frostingen er cream cheese frosting tilsat blå pastafarve

Der har lige sneget sig nogle cupcakes ind med mus til pc'er, da det også er den stor interesse, altså computeren

Fantasi fisk

Og det hænder jo at man får en gammel støvle på krogen :-)

Endnu en konfirmationskage

Konfirmanderne springer ud, ligesom blomsterne og kagedrømmene......

Denne gang er det Malene, som er blevet konfirmeret og jeg lovede hendes papmor for et stykke tid siden, at jeg ville bage en kage til dagen. Der skulle være en konfirmandinde samt kala'er på. Farverne skulle være hvid og pink

et nærbillede (ikke helt skarpt)

Blomster blomster og ....... blomster

Så blev det Julie's tur til at blive konfirmeret. Hun har valgt en solbeskinnet søndag til at holde sin blomster-konfirmationsfest i lilla nuancer

Eftersom Julie's mor er en af mine søde kollegaer, var jeg heldig at få lov til at (forhåbentlig) glæde Julie og hendes gæster med 2 kager, som skal passe ind i temaet og her er resultatet

11 (hvad er det nu de hedder?) blomster 

lavet med en 5 petal cutter i to forskellige størrelser

2 store Kala'er samt 4 mindre der snor sig om kagen

Tillykke Julie

Jeg håber, at du har haft en dejlig dag

og til alle I andre:

forsat god søndag :-)