Jeg har lavet denne farvestrålende kage, bedre kendt som regnbuekage. Du kan i princippet anvende en hvilken som helst opskrift på en lys kage og så tilsætte de farver, som du ønsker, at din regnbue skal have. Jeg har brugt opskriften på Red Velvet og i stedet for pastaen (cacao og rød frugtfarve) har jeg tilsat farverne gul, orange, rød, blå og grøn. Bundende er bagt enkeltvist og er lagt sammen/smurt op med Cream Cheese Frosting
Kagen er pyntet med fondant sommerfugle i forårsfarver
5 bunde klar til at blive lagt sammen
Så smuk er kagen indeni - en succes hos børn og voksne
Hvor er den bare skøn, det er nogle dejlige farver. Og jeg er vild med sommerfuglene, hvor er de fra?
SvarSletJeg synes, regnbuekager er ret flotte - og der er helt klart en wauw-effekt ved at kunne skære et stykke, og sådan en farvepalette åbenbarer sig :-)
SvarSletSkøn idé, jeg har ikke set sådan en kage før. Det må være en fin overraskelse at skære det første stykke ud .... kommer på listen over ting, jeg gerne vil lave!
SvarSletDet ser altså virkelig også flot ud , og det er altid en vinder hos børnene, jeg har dog ikke prøvet og lave det som en flere lags kage, men kun som muffins, men kunne da forestille mig at det kommer til at se meget pænere ud sådan der, fordi man jo bager de forskellige farver hver for dig :)
SvarSletSynes tit farverne har tendens til at smelte lidt sammen i en muffin :D
Tante Kage: Sommerfulene er fra JEM, du kan se dem på dette link http://www.sugarcraftcreationsonline.co.uk/jem-fantasy-cup-cake-cutters---butterflies---set-of-4-1176-p.asp
SvarSletPiskeriset: Du har helt ret! Børnene var også meget facinerede :-)
Tante Sød..: Sådan en liste har jeg også og der kommer flere ting på end jeg får lavet ;-)
Louise Holm: Hvordan gør du det, når du laver regnbuemuffins? Hælder du farverne forsigtigt oveni hinanden?
Hvilken FANTASTISK idé til en børnefødselsdag! Hvormeget gangede du opskriften på Red Velvet med til de 5 bunde?
SvarSletHvor er den skøn! Og sikke en WHAUU-effekt den må have :) Den må jeg prøve kræfter med engang ved lejlighed.
SvarSletSuper sød kage. Er også vild med sommerfuglene. Har selv udstikkerne, men synes de driller lidt :-(
SvarSletJa mums det må man da vist sige :)
SvarSletSoegaard: Jeg brugte en lille form (vil tror 15 cm i diameter) og jeg gangede opskriften med 2
SvarSletKagekonen: Gør det endelig. Der er noget både for gangen og øjnene ;-)
Nanna: Ja de er ikke de nemmeste at arbejde med. Jeg har dog fundet ud af følgende, som gør det lidt nemmere: Jeg ruller fondanten rimeligt tyndt ud. Lad den ligge og tørre i 5 min. Ruller den derefter ud over cutterne og ruller og ruller og ..... til der ikke er noget fondant i overskud og kanterne er skarpe. Lader dem ligge 10 min. og løsner den forsigtigt flere stedet med en nål
KagerbagerRikke: Ja Rikke - mums :-)
Ja jeg plejer bare at hælde dem forsigtigt oveni hinanden, dog har jeg også prøvet at bage hver lag en lille smule i oven, så de lige nåede at danne overflade, resultatet blev faktisk meget godt, det tog bare meget laaang tid :)
SvarSletHej - Jag vill jättegärna anmäla mig till Debbie Brown´s kurs i Maj - hör gärna av dig med vilka platser som finns tillgängliga.
SvarSletMed vänliga hälsningar
Helena Svorono