Bamse, kylling og ælling

Jeg har som barn set bamse (ja og dengang var det Pernille og Aske. De boede i et hvidt rum....), mine børn ser bamse, kylling og ælling og vi kan grine af det sammen..... De er da søde, grove og lidt dumme - men jeg kan lide dem. Jeg har længe ledt efter en anledning til at lave en kage med de kære 3 på og nu viste anledningen sig :-)

Her er min bamse, kylling og ælling kage

De hygger sig hver i sær med deres ynglings ting i det skønne forårsvejr

Et billede taget lidt tættere på og fra siden

Ælling med sin røde bold i det våde element - rap rap

Kylling med sine blomster - tihvertifald (ups lidt uskarpt)

Og bamse med honning - nam namme nam

Kagen består af 2 lyse og en kakaobund. Fyldet er chokolade mousse og vanilje mousse

Opskriften på bunde, finder du her

Opskrift på chokolade mousse

400 g chokolade

1/2 L fløde

Chokoladen smeltes i mikroovn eller over vandbad og står på bordet til afkøling

Fløden piskes til skum og blandes med den afkølede chokolade og den er klar til brug

Opskrift på vanilje mousse

1 vaniljestang

2,5 dl sødmælk

25 g sukker

2 past æggeblommer

1 spsk maizena

4 husblas

4 dl fløde

Kom koldt vand i en skål og læg husblassen deri i 20 min

Kornene skabes ud af vaniljestangen og kommes i en gryde sammen med mælk, sukker, æggeblommer og maizenamel. Pisk ingredienserne godt sammen og lad blandingen koge i 4-5 minutter. Du kan evt koge den tomme vaniljestang med, husk blot at tage den op igen

Vrid husblassen for vand og kom den op i den varme creme, rør rundt indtil husblassen er smeltet og fordelt i cremen

Stil cremen til let afkøling

Pisk fløden til skum og bland den let med cremen

Stil cremen i køleskabet til afkøling