Studenter hjernemasse

I dag er fætter Mikkel blevet student - TILLYKKE

Sidste år, da Mikkel's ene storebror blev student, lavede jeg denne kage og selvfølgelig skulle Mikkel ikke snydes for en kage
Men da jeg ikke er meget for at lave en kage, som jeg tidligere har lavet, blev min moster og jeg derfor enige om en halv fodbold med en studenterhue på og lidt jordbær. Det var så planen, indtil jeg fik en ny ide! Heldigvis var min moster med på den og her er så Mikkel's studenterkage

En studenter hjerne med rødsprængte øjne efter megen eksamenslæsning og som nu skal træffe en vigtig beslutning for den videre færd igennem livet - der er så meget at vælge imellem. Mikkel har allerede valgt, hvilken vej, han vil gå. Han vil læse medicin - det bliver ikke et problem for Mikkel, som er dygtig. Men bedst af alt, så har han de personlige værdier/egenskaber, der efter min mening skal til for at blive en god læge

Her er et nærbillede. Kagen er chokoladekage med ekstra god Callebeau chokolade smurt op med 1:1 chokolade ganache. Studenterhuen er lavet over en dummie