Sukkerblomst kursus

Jeg er lige vendt hjem fra en helt igennem dejlig lørdag og søndag sammen med 11 andre skønne kage piger og en uovertruffen underviser Tanja Hansson. Jeg har selv arrangeret kurset i forsommeren og der var plads til 11 deltagere udover mig selv. Det viste sig at gå rigtig hurtigt, 2-3 dage og så var pladserne optaget. Nu skal det jo så også siges, at Tanja Hansson ikke er hvem som helst: Hun har deltaget og vundet ved Scandinavian Cake Show flere gange og er en mester udi sukkerblomster - tag lige et kig på hendes hjemmeside her

Jeg har lært at lave hortensia, pæoner og liljer :-) Jeg er selv mest begejstret for hortensiablomsterne som bare er så fine

Og her er et billede af min pæon

Blomsterne er lavet fra bunden af, altså ingen cuttere. Hvert enkelt blad er lavet i hånden og er unikt ;-)

Tanja Hansson, en mester i aktion

En skøn flok kage piger, som suger til sig af mesterens lærdom

Kreeret af Tanja

Vi var så heldige, at Dr. Oetker, Odense Marcipan og A. C. Perchs Thehandel havde været i deres gavmilde humør og sponsoreret meget fine produkter til alle deltagere - dette får I at se i næste indlæg

Og til alle I kage piger, der deltog: Det var så dejligt at møde jer og kagenørde ;-) Vi ses til del II

Og til dig Tanja: I love you