Endnu en studenterhue

Min kollega Birthe skal i morgen fejre, at hendes yngste er blevet hx-søfart student. Birthe er kanon god til at lave kransekage overflødighedshorn, men hun synes, at det skulle være anderledes denne gang. Hun mente, at jeg skulle lave en kage kopi af skoleskibet Danmark, som hendes søn har været ude at sejle med. Men der måtte jeg altså kapitulere..... Birthe gik i tænkeboks og fandt så ud af, at hun gerne ville have en kopi af studenterhue (som er speciel og flot) samt af huen de har på skoleskibet

Den lille kage er fordi fætter Jeppe har gluten allergi, men derfor skal han jo ikke snydes

Her er lidt nærbilleder

Lyse lagkagebunde med hindbærmousse

Lyse lagkagebunde med blåbærmousse